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嫩姜高產種植栽培技術

   日期:2019-05-12     瀏覽:4    
生姜軟化栽培是在正常栽培的基礎上;一增加栽培密度,加強遮陽降溫的措施,從而達到采收嫩姜的目的。這樣嫩姜不僅收獲期長,產量高,且鮮嫩質脆,皮薄節稀,食用時有清香的姜味。

  嫩姜高產栽培技術9步曲:

1.選地:選擇連續3年沒種過姜的肥沃土壤。

2.選種:選擇塊大、芽多、無病蟲害的新鮮姜塊,每667平方米需300公斤姜種。

3.姜種處理:先用40%福爾馬林100倍液浸泡姜種30分鐘消毒,再用麻袋悶3~6個小時,接著晾曬2天,并且每天早晚各翻動1次,然后在屋內堆放4天,溫度保持在15℃。這樣反復晾曬,堆放3次,有利于姜種萌芽。

4.催芽:將風干的麥殼谷殼等用1%石灰水噴濕(濕度以70%為宜),在棚室內的地上鋪10厘米厚作為墊料。在最后1次曬姜種后,趁姜種還熱時將姜種擺在墊料上,一層一層地排擺,堆高1米,最上層覆蓋5厘米厚的干凈稻草,再覆蓋地膜或塑料膜,溫度保持在20℃,濕度為75%,進行遮光催芽。待姜芽長到1厘米時,即可播種定植。

5.定值前的準備:先將催芽的種姜切塊,每塊留2~3個芽,切后將切口蘸上新鮮草木灰,一是進行消毒,二是可補鉀素營養。然后整地做畦,每667平方米施優質粗肥5000公斤,普施肥后深翻犯厘米,平整好土地后做1米寬的畦,隨后覆蓋地膜烤地,當地溫穩定在15℃以上時定植。

6.定植:按行距50厘米、株距15厘米開溝栽植,每畦栽2行。栽時芽尖朝南,深度以芽尖與地表平齊,然后噴溫水以潤濕姜塊為度,再覆蓋一薄層細沙,以蓋嚴姜的芽尖為度,隨后覆地膜保溫保濕以促芽生長。

7.田間管理:出苗前控制床溫為15℃以上,出苗后適當遮陽防強光照。姜苗長出3個側校時,要追肥澆水,每667平方米追50%大糞水1000公斤和尿素10公斤,莖葉生長盛期每20天追肥1次。

8.病蟲害防治:姜的病害主要是姜瘟,防治姜瘟可用復方姜瘟凈200倍液對姜塊消毒,發病初期每10天用復方姜瘟凈200借液灌根,每667平方米用藥液量300公斤。危害姜的害蟲主要有姜螟和地老虎,可每10天噴1次90%的敵百蟲800倍液進行防治。

9.軟化措施:一是培土軟化。一般每次追肥水之后,要對姜根進行培土,以防倒伏和促姜軟化,經過3~4次培土,姜畦逐漸變成姜壟,可進一步促姜軟化。二是遮陽軟化。在高溫季節來臨之前,在姜壟畦上支好遮陽棚,蓋上遮陽網,防止強光直接照射姜苗,這樣可降溫保濕,還起到遮陽軟化的作用。

經軟化栽培的姜不宜收獲母姜,只可收嫩姜。一般在4月份播種,8月份就可采收嫩姜,一直可采到10月底。每667平方米產嫩姜3000公斤。
 
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